CFA LogoCFA Logo Computer
Новости Статьи Магазин Прайс-лист Драйвера Контакты
Новости
RSS канал новостей
В конце марта компания ASRock анонсировала фирменную линейку графических ускорителей Phantom Gaming. ...
Компания Huawei продолжает заниматься расширением фирменной линейки смартфонов Y Series. Очередное ...
Компания Antec в своем очередном пресс-релизе анонсировала поставки фирменной серии блоков питания ...
Компания Thermalright отчиталась о готовности нового высокопроизводительного процессорного кулера ...
Компания Biostar сообщает в официальном пресс-релизе о готовности флагманской материнской платы ...
Самое интересное
Программаторы 25 SPI FLASH Адаптеры Optibay HDD Caddy Драйвера nVidia GeForce Драйвера AMD Radeon HD Игры на DVD Сравнение видеокарт Сравнение процессоров

АРХИВ СТАТЕЙ ЖУРНАЛА «МОЙ КОМПЬЮТЕР» ЗА 2002 ГОД

Интернет-заWWWарка

Марина ДВОРАКОВСКАЯ

Где-то в начале прошлого столетия был проведен один интересный эксперимент. Два брата-близнеца, согласившиеся принять участие в опыте, отказались от одного из двух любимых напитков. Один из добровольцев стал пить только чай, второй — исключительно кофе. Время шло. Братья состарились, а ученые все гадали, кто же проживет дольше. Первым умер тот, который пил только чай. В возрасте семидесяти с лишним лет его сбила машина. Эксперимент не удался. Ученые же продолжают ломать голову над тем, что же полезнее: чай или кофе. Между тем, каждый выбирает для себя любимый напиток, исходя из собственных предпочтений. Однако для того чтобы процедура чаепития (кофепития :-)) доставляла удовольствие, нужно следовать определенным правилам. В поисках подходящих рецептов мы и направимся в Интернет.

Первое, что приходит в голову, это набрать в адресной строке http://www.coffee.ru (рис. 1). Страничку, на которую затем попадаешь, делали настоящие кофеманы. Им удалось создать довольно большой ресурс, полностью посвященный любимому напитку.

Сайт имеет огромное количество подразделов — от рецептов и истории возникновения кофе до… гадания на кофейной гуще в онлайне. Так откуда же пришел к нам этот напиток? Существует древняя легенда о наблюдательном эфиопском пастухе Калди и его козах, которая гласит. Калди заметил, что после того, как его козы поедят красных ягод с какого-то куста, становятся они более подвижными и энергичными. Пытливый пастух начал экспериментировать самостоятельно и ощутил себя после принятия ягод более счастливым.

Конечно же, любопытство заставило меня заглянуть в вышеупомянутый раздел онлайн-гаданий на кофейной гуще и посмотреть, на что же это похоже. Сделанный на флэше процесс гадания выглядит очень забавно. Пользователю, который решил узнать о своем будущем, придется «выпить» чашку кофе (кликнув по ней мышкой) и перевернуть ее вверх дном. После этого, трактовка «увиденного» появится на экране. Все это, конечно же, шутка, поэтому чтобы узнать, что день грядущий нам готовит, и кофе, и чашку с Рис. 1блюдцем для такой процедуры лучше брать настоящие, а не виртуальные.

Одно из достоинств ресурса Coffee.ru — интерактивность. Человек, попавший сюда, находится в непрерывном диалоге. Так, например, на главной странице есть карта стран, выращивающих кофейные зерна. Стоит только кликнуть в каком-нибудь месте на ней, как мгновенно всплывет краткая информация о том, какие сорта кофе на данной территории наиболее распространены. Если же дотошный читатель захочет получить более полную информацию, он может перейти на ссылку «Подробнее», после чего в деталях ознакомиться с заинтересовавшим его вопросом.

Домен http://www.coffee.com.ua, как оказалось, тоже существует, но в отличие, от российского ресурса, информации на нем нет. Все его содержание — одна-единственная картинка одного из сортов кофе. Подобную «оригинальность» можно объяснить только одним — домен «забили», а работать над сайтом пока некому .

Следующий кофейный ресурс —http://www.cup.narod.ru. Сайт называется «Чашка кофею». В разделе «Разное» можно найти различные интересные факты из жизни знаменитых людей, связанные с кофейной тематикой. Лично я для себя открыла тот факт, что заядлыми кофеманами были Вольтер, который выпивал несколько десятков кружек в день, и Бетховен, педантично придерживавшийся правила варить кофе только из шестидесяти четырех зерен. На страничке «Советы» можно почитать о том, как выводить кофейные пятна на одежде и что необходимо сделать для правильного хранения зерен.

Не могла я также обойти стороной и сайт http://www.davajnescafe.com. Это целый портал с самой разнообразной информацией. И, конечно же, почетное место отведено темному напитку. Тут помещена самая интересная информация, касающаяся этого продукта, история, рецепты, сведения о содержании кофеина. Полстраницы даже уделено кофейному дереву. Любители кофе смогут здесь не только почерпнуть полезные сведения, но и завести знакомства или просто «подвиснуть» в чате. Если верить этому ресурсу, то больше всего в мире кофе употребляют в Финляндии (1459 чашек на душу населения). Почему-то в списке стран отсутствует Украина, наверное, потому что мы и так вне всякой конкуренции :-).

Если вы хотите научиться правильно подавать кофе, а также не прочь поразить своих друзей, угостив их кофе по-венски или тем, который они больше нигде не попробуют, следует запастись полезной информацией. Ее может предоставить следующий ресурс —http://www.lib.com.ua/kulinar/4.1.html. «Почти все о кофе» — так называется сборник рецептов, размещенный на восьми страницах. Название, надо сказать, полностью себя оправдывает.

А где люди чаще всего пьют кофе? Конечно же, на работе, дома или в кофейнях. Подобные заведения есть и в рунете, хотя, кофе тут, к сожалению, не наливают. По адресу http://www.cof.ru находится чат «Кофейня». Тут царит теплая атмосфера, мило и приятно общаются люди. Заходите и вы тоже.

Что касается чайных ресурсов, то здесь безоговорочно лидирует «Энциклопедия чая» (http://tea.volny.edu) (рис. 2). Вы только подумайте — 627 самых разнообразных статей на чайную тему! Ботаника и выращивание, химия напитка, технология его производства, виды, упаковка, хранение и заваривание, традиции разных народов, нечайные чаи, чайный этикет и чайные рецепты — вот лишь малая доля того, о чем вы Рис. 2сможете узнать из энциклопедии.

Интересная легенда об истории названия популярного у нас чая Earl Grey рассказана в одной из многочисленных статей этого справочника. Как выяснилось, существует несколько версий того, почему же чай с бергамотом (а это такой сорт груши), называется именно так. «Эрл» — это дворянский титул (близкий, но не точный его эквивалент — «Граф»). А Грей — это фамилия. Так что «Эрл Грей» — это совсем не «Седой Граф», как часто переводят его у нас.

Затронут также в этом ресурсе и вопрос о происхождении чайных кустов. Сейчас, безусловно, трудно об этом говорить, однако, по некоторым следам и материалам можно реконструировать ситуацию. По одним данным, возраст чая составляет около пяти тысяч лет, по другим — шесть. У каждой национальности есть своя история, повествующая о возникновении чая. Авторы сайта склоняются к одной из китайских легенд, в которой открытие полезных свойств чайного листа приписывается легендарному Второму Императору, Шен Нуну (Shen Nung), известному также под именем Божественный Целитель.

Чайная галерея содержит большое количество чайной утвари. Одних только фотографий самоваров здесь восемьдесят пять! Кроме того, можно полюбоваться чайными баночками и посмотреть на всякую чайную всячину. Сайт постоянно обновляется, на его страницах всегда есть что почитать. Лишние доказательство тому — большое число положительных отзывов в «Гостевой книге».

Философский аспект чаепития затронут также на ресурсе «Мир чая» (http://tea.fud.ru/index.html) (рис. 3). Формирование и развитие китайской чайной культуры, идеология конфуцианства — эти темы будут интересны, в первую очередь, тем, кто увлекается философией и религией. Также на сайте популярно изложена методика изготовления некоторых сортов чая, особое внимание уделено зеленому и цветочному Рис. 3чаю.

Чай — не просто напиток. Для некоторых народов и народностей, в том числе и в нашей стране, он является продуктом первой необходимости. Есть народы, которые буквально живут чаем, не мыслят ни дня без него, ценят его наравне с хлебом как жизненно важный, ничем не заменимый продукт. Искателям рецептов приготовления чая нужно обязательно посетить странички http://samovar.holm.ru/napi01_r.htm и http://cook.dp.ua/r407/r407.shtml. Здесь можно найти самые необычные рецепты — от простого согревающего до орехового чая и чайного крюшона с шампанским.

Теперь обратимся к сайтам производителей чая и кофе. Конечно же, всех упомнить нельзя, но о некоторых все же несколько слов скажу. Тем более, что на многих подобных ресурсах представлены не только сведения о продукции, но и много занятной информации. Таким, например, является украинский сайт чая Dilmah (http://www.dilmah.com/ukraine/flash/intro.htm). Тут вы сможете узнать, как изготовляется этот напиток, прочитать о традициях чаепития всего мира, а также о том, как научиться заваривать идеальный чай. Плюс — несколько пикантных рецептов.

Русскоязычный сайт чая Lipton (http://www.lipton.ru) (рис. 4) порадовал меня, прежде всего, галереей. Оказывается, что этот напиток прославляли в своих произведениях многие художники, среди которых Рафаэль, Пабло Пикассо и Казимир Малевич :-). Соответствующие их «работы» представлены на сайте. А некоторые «репродукции» можно выслать друзьям в виде открыток прямо отсюда. Любители онлайн-игрушек смогут отвести душу, если зайдут в соответствующий раздел. Например, побросать пакетики чая в чашки посетителей flash-кафешки, собрать веселый паззл, выйти в открытый космос и т.д.

Посетив раздел Downloads, посетитель может обзавестись несколькими скринсейверами и обоями для рабочего стола.

В рубрике «Все о чае» собраны сведения о чайных традициях разных стран, об особенностях изготовления напитка, а также о различных сортах чая. Информация настолько исчерпывающая, что ею вполне можно воспользоваться даже для написания реферата (если вы вдруг учитесь в Пищевом институте).

К сожалению, мне не удалось обнаружить украинский сайт кофе Tchibo, поэтому даю ссылку на русский —http://www.tchibo.ru. Вы сможете узнать много интересного об истории и продукции компании, а также о кофе вообще. В частности, очень заинтересовал «Глоссарий», в котором даются все слова, имеющие хоть какое-то отношение к напитку. Раздел «Развлечения» предлагает посетителям отправить симпатичные открытки с приглашением на кофе своим друзьям, скачать экранные заставки и обои для рабочего стола. Тут также можно найти интересные рецепты кофе.

По адресу http://www.maccoffee.com.ua находится сайт Maccoffee (рис. 5). Тут можно узнать подробную информацию о продукции компании, познакомиться с новостями (правда, последняя датируется апрелем ), а также скачать обои для рабочего стола с символикой Maccoffee.

Рис. 4   Рис. 5

Ну и какой же обзор без нашего родного львовского кофе? О том, как во Львове почитают этот напиток, знают, наверное, почти все. Кто не знает, заходите на страничку http://www.ihorko.f2s.com/kava.htm и читайте заметку «Файна львівська кава». А после этого бегом на сайт самого львовского кофе «Галка» (http://www.galca.lviv.ua). Кроме информации о продуктах, ценах и престижных «кофейных» наградах, тут можно найти уйму интересного. Например, два десятка самых изысканных рецептов кофе с мороженым, сливками, взбитыми белками и многим другим. Раздел «Все о кофе» познакомит с основными стадиями изготовления напитка, его видами и смесями. С сайта также можно скачать несколько рекламных роликов.

Ну и напоследок было бы несправедливо обойти вниманием интересы определенной категории людей, которых очень сильно волнует вопрос здоровья. Именно для них и был задуман эксперимент, о котором писалось в начале статьи. Страничка http://www.doktor.ru/people/farma/akim/cafe.htm содержит полезную информацию о том, как кофеин влияет здоровье, обмен веществ, продолжительность жизни, что происходит при его передозировке. Тут вы также узнаете, как правильно ухаживать за кофеваркой и почерпнете рецепты кофе и других напитков, содержащих кофеин.

Рекомендуем ещё прочитать:






Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:
Ваша почта:

RSS
Комментарий:
Введите символы или вычислите пример: *
captcha
Обновить





Хостинг на серверах в Украине, США и Германии. © www.sector.biz.ua 2006-2015 design by Vadim Popov